Рис-це відмінний гарнір і основа для багатьох страв. Його можна використовувати в супах і в других стравах. Як не дивно, але приготувати тушкований рис з курячою грудкою в сметанному соусі не представляє складності. Для цього знадобляться прості інгредієнти і трохи часу. Тому вечеря для всієї родини може стати найулюбленішим прийомом їжі.
Інгредієнт
- Фарш курячий-250 г,
- рис - 200 г,
- цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- сметана - 100 г,
- вода-250 мл,
- масло-для смаження,
- сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Спосіб приготування
Лук потрібно дрібно порізати, а моркву натерти на тертці. Підготовлені овочі обсмажуються на сковороді в невеликій кількості рослинного масла. До них додається курячий фарш. Всі разом потрібно обсмажити протягом 3-5 хвилин. Всю суміш потрібно посолити і поперчити.
Після цього потрібно промити рис. Крупа викладається тонким шаром на фарш і овочі. Після цього все заливається водою і накривається кришкою. Тепер все готується потрібно протягом 15-20 хвилин. Гасити блюдо потрібно до готовності рису. Коли рис стане м'яким потрібно додати сметану. Блюдо має настоятися протягом 7-10 хвилин під кришкою. Після цього блюдо можна подавати до столу.
Нагадавши, Знай, що печеня по-домашньому-тушкована картопля з м'ясом і смачною підливою. Для приготування спекотного можна використовувати будь-яке м'ясо, але найсмачніше печеня зі свининою.
Також Знай писав, Як приготувати печеню по-домашньому з риби.
Безкоштовний проїзд для всіх: українцям скасують плату за комунальний транспорт
Українці нарешті побачили Poch Tavria XL, яку збирали для Франції: навіть у таких журналах немає
Українським родинам виплатять 10800 грн: як подати заявку
Українцям кардинально змінять правила оплати комуналки: до чого готуватись
Нещодавно Знай, як приготувати заливний пиріг з капустою.