Соковитий пиріг з куркою смачніший за піцу - покроковий рецепт

У мережі розповіли, як приготувати пиріг з куркою. Швидко, легко і смачно.

Таким чином, для цього вам знадобиться тепла вода 100 мл, щіпка цукру, а також сухі дріжджі - 5 грамів.

Для тесту потрібно:

• Сметана-2 ст. л.;
• Яйця-1 шт;
• Сіль-1/2 ч. л;
• Вершкове мало-50 грамів;
• Жовток -1 штука;
• Сука - на око.

Для начинки:

• Куряче філе - 3 шт.;
• Свіжа петрушка - за смаком;
• Сіль, перець - за смаком;
• Соус» Бешамель " - 1 стакан.

У теплу воду потрібно додати дріжджі і цукор. Все це перемішати, і залишити приблизно на п'ятнадцять хвилин.

Після цього в дану суміш додаємо сметану, яйця, масло і сіль. Знову все ретельно перемішати, і потім потроху додаємо борошно.

Чекаємо, поки тісто підніметься, а в цей час варимо курку і соус «Бешамель».

Змішайте нарізану курку і соус «Бешамель», і додайте туди за смаком зелень.

Тісто викласти на посипаний борошном стіл, трохи помісити, розділити на 2 шматочки (один побільше, інший поменше – майбутні низ і верх пирога). Викласти більший шматок тіста в форму, змащену маслом і присипану борошном, розтягнути за формою, сформувати бортики, викласти начинку і утрамбувати.

Другий шматок тіста розтягнути і покласти зверху. Все це залишити на 20 хвилин, і змастити жовтком, або ж молоком.

Все це спікати в розігрітій духовці до 180 градусів до готовності.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадавши, домашній паштет з курячої або яловичої печінки

Як повідомляв портал "Знай.иа", салат "Прага" з курки з чорносливом-ідеальне блюдо для яскравого свята

Також, "Знай.иа" писав, ледачі бендерики за бабусиним рецептом