Домашняя шаурма без "химии" - готовим любимое блюдо Зеленского для всей семьи

Фастфуд, наверное, одно из самых вкусных и самых вредных изобретений человечества. Ученые давно сломали тысячи копий в спорах, почему нельзя питаться шаурмой или хот-догами. Если хочется ароматную шаурму, как готовят ее в ближайшем кафе, то можно приготовить фастфуд дома. Это будет полезнее и приятнее. Итак, рецепт здоровой шаурмы для детей и взрослых.

Ингредиенты

• куриное филе – 1 часть грудки;
• лаваш – 1 штука;
• огурцы – 1 штука;
• помидоры – 1 штука;
• сметана – 2 столовые ложки;
• майонез – 2 столовые ложки;
• соль, перец – по вкусу;
• сыр – 30 грамм;
• чеснок – 1 зубок.

Способ приготовления

Все начинается с нарезания курятины. Филе нужно порезать длинными тонкими слайсами вдоль куска. Порезанное мясо кладется на сковороду и обжаривается до готовности. Пока жарится мясо можно нарезать огурцы и помидоры такими же длинными кусочками. Зубок чеснока нужно пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

Соус готовится достаточно просто – смешивается сметана и майонез, а затем к ним добавляется соль и перец, и ранее измельченный чеснок.

После этого можно приступать к приготовлению шаурмы. На развернутый лаваш наносится соус и тонко размазывается, далее выкладываются ингредиенты – куриное филе, огурцы, помидоры, сыр. Начинать выкладывать наполнение нужно в 15 см от края лаваша, чтобы было удобно заворачивать.

Напомним, Знай писал, что 1 октября в Киеве решили приготовить самую большую шаурму с фалафелем, которую только видели в Украине - почти 30 метров! Готовили "гиганта" на Подоле, к работе привлекли десятки волонтеров.

Также Знай рассказывал, как приготовить картофель обжаренный в кляре.

Недавно Знай передавал, как приготовить вкусные рогалики к чаю на своей кухне.